المقادير
نصف كيلو دجاج مقطع مخلي
1 اصبع زبدة
1 ثمرة بصل
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كريمة لباني
1 كوب حليب
1 كوب مرقة
جبنة شيدر
جبنة بارميزان
2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة علي نار متوسطة الحرارة و يضاف اليها البصل و يقلب حتي يذبل
ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و جوز الطيب
و من ثم يضاف الدجاج المتبل الى البصل علي النار و يقلب جيدا
و تضاف الي الدجاج الكريمة المجهزة و الحليب و المرقه و يقلب جيدا حتي تختلط المقادير
ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن علي النار حتي الغليان و النضج
يضاف إليها أنواع الجبن المجهزة و الثوم المفروم و تترك علي النار لمدة 5 دقائق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لتفاعلك معي من خلال تعليقك وسأحاول الرد عن الأسإلة في أقرب فرصة