المكونات
اكيلو حبات طماطم
1\2 كوب خل
3 ملاعق سكر
1 ملعقه ملح
ا معلقه نشا
ا معلقه صغيره بودره ثوم
امعلقه صغيره بودره بصل
طريقة التحضير :
تغسل الطماطم جيدا وتشق حبة الطماطم بالسكين وتضع فى قدر على النارهادئة حتى تطرى الطماطم جيدا وتصبح كثيفة ثم تصفى من البذر
وبعد كدة تضع فى قدر و تضيفى الخل والسكر والملح الثوم والبصل وتقلبى وبعد كده اول متغلى الطماطم ندوب معلقه النشاء فى حبه مياه ونحطها على الطماطم ونسيبها نص ساعه على نار هادئة مع التقليب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لتفاعلك معي من خلال تعليقك وسأحاول الرد عن الأسإلة في أقرب فرصة