المقادير:
كفتة سردين
1 كلغ سردينة منزوع الاشواك و مسلوق في الماء
½ قتة بقدونس
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة مسحوق الخبز
ملعقة هريسة
2 بيض
بهاراتك ملعقة صغيرة فلفل احمر، نصف ملعقة كبيرة تابل و كروية، نصف ملعقة كبيرة مسحوق نعناع، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملح، ملعقة صغيرة كمون
طريقة اعداد كفتة سردينة:
نخلط جميع المكونات ثم نشكلها في شكل أقراص و نقليها في الزيت الساخن أو نطبخها في الفرن لمدة 15 دقيقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لتفاعلك معي من خلال تعليقك وسأحاول الرد عن الأسإلة في أقرب فرصة