طريقة رائعة لقلي السمك مجربة

اليكم سر اخر لقلي السمك دون الاضطرار
 الى تغيير الزيت كل مرة والحصول على سمك


 بشكل جميل وشهي افرمي الثوم جيدًا،
 وأضيفي الليمون والتوابل،
ثم صفيه بمصفاة ضيقة الثقوب ،

 أو قطعة من القماش لتحصلي على الماء فقط،
ضعي السمك ساعة في هذا الماء ليشرب النكهة،
واقليه بأمان