صلصة الرانش للسلطة

المكونات


110غ مايونيز ( ½ كوب)
110غ لبن رائب ( ½ كوب)
60 مل حليب ( ¼ كوب)
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 فص ثوم
1 بصلة خضراء، مفرومة ناعماً
2 ملعقة طعام ثوم معمر طازج، مفروم ناعماً
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم ناعماً
2 ملعقة طعام شبت، مفروم ناعماً
½ ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود حسب الرغبة

 طريقة التحضير


نهرس فص الثوم مع الملح بمدقة وهاون حتى يصبح كالمعجون.
ننقله إلى وعاء ونضيف بقية المكونات ونخفق حتى تأخذ قوام الكريما.
نغطي الوعاء بنايلون غذائي ونترك الصلصة ترتاح لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.