المكونات:
500 لحم مفروم
قنة سانخ مفروم
أربع بيضات
5 فصوص الثوم مفروم
ملعقتان معجون الطماطم
ملعقة الهريسة
بهارات: نصف ملعقة تابل و كروية, نصف ملعقة من فلفل أحمر، قليل من فلفل أسود و ملح
كأس الزيت للقلي
طريقة التحضير :
نخلط اللحم و جميع المكونات و نشكلها في شكل حبات صغيرة
نسخن الفرن و نضعها لتستو ي على نار هادئة
نقدمها مع الأرز أو صلصة طماطم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لتفاعلك معي من خلال تعليقك وسأحاول الرد عن الأسإلة في أقرب فرصة