2 كيلو بلح بحر
50 غ خبز مجفف مبشور
زيت زيتون
3 حبات ثوم
معدنوس مقطع
ملح و فلفل حسب الرغبه
حبتا ليمون
طريقة التحضير:
نظف البلح جيدا
قم بطهيه في قدر محكم الغطاء على حرارة عالية
ما إن تفتح البلحات، أبعدها عن النار و قم برمي الجزء الفارغ من المحارة
ضع الباقي في طبق الفرن
رش عليها المعدنوس و الثوم المبشور و الملح والفلفل و أخيرا الخبز
أدخلها الفرن ل 5 دقائق على حرارة 200 درجة
أخرجها من الفرن و ٱعصر عليها ليمونتين و أعدها للفرن ل 3 دقائق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لتفاعلك معي من خلال تعليقك وسأحاول الرد عن الأسإلة في أقرب فرصة