المقادير:
500 غ كسكسي200 غ سكر
200 غ تمر
نصف فنجان زيت زيتون
طريقة إعداد الرفيسة:
ننضف التمر و ننزع نواته، نقصه الة مكعبات صغيرة مع الاحتفاظ ببعض الحبات للزينة ، نقصها طولا إلى جزئيين.
نطبخ الكسكسي على البخار. نخلطه مع مكعبات التمر و قليل من الزيت.
نضع الكسكسي في صحن التقديم، ننثر السكر فوقه و نزين بأنصاف التمر و نقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لتفاعلك معي من خلال تعليقك وسأحاول الرد عن الأسإلة في أقرب فرصة